Ananassalie behoort tot de familie van de lipbloemigen en is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Amerika. Het blad is zeer aromatisch en ruikt sterk naar ananas.
In de landen van oorsprong is deze Salvia een doorlevende plant maar in het koudere Europa is hij niet volledig winterhard.
Van ananassalie eet je de bladeren, die naar ananas ruiken en smaken, maar dus ook de eetbare bloemen.
Salie variëteiten
Salie 'Groen' - Salie 'Purpere salie' / 'Paarse salie' / 'Rode salie' - Salie 'Ananassalie' - Salie 'Honing-meloensalie' - Salie 'Mandarijnsalie' / 'Fruitsalie' - Salie 'Spaanse salie' / 'Lavendelsalie' - Salie 'Witte salie' / 'Californische salie' - Salie 'Pink Pong' - Salie 'Royal Bumble' - Salie 'Pompelmoessalie' - Salie 'Salvinio Dark Purple' - Salie 'Salvinio Lilac' - Salie 'Salvinio Pink' - Salie 'Salvinio White' - Salie 'So Cool Pale Blue' (klik op variëteit om naar juiste pagina te gaan)