Par-cel is een kruising tussen peterselie en selder ...
Wordt bij vis en sauzen veel gebruikt , ook in salades kan het verassend zijn.
De pittige seldersmaak is heerlijk in een bouillon of groentensoep.
Tweejarige plant.
Peterselie variëteiten
Peterselie 'Krulpeterselie' - Peterselie 'Bladpeterselie' - Par-Cel / Zwolsche Krul (klik op variëteit om naar juiste pagina te gaan)