Koriander 'Vietnamese koriander' is een erg lekker keukenkruid met de smaak van koriander en het pittige van een peper.
Heerlijk voor oosterse gerechten zoals soepen, noedels, loempias en salades. Eigenlijk alles waar je normale koriander ook voor gebruikt maar bij deze voeg je dus meteen ook iets pittigs toe aan het gerecht.
Het is een meerjarige plant die in matige of strenge winters het niet zal overleven.
Beste is dus om altijd een stek vorstvrij te bewaren of hem als eenjarige te telen.
Koriander variëteiten
Koriander 'Gewone koriander' - Koriander 'Vietnamese koriander' (klik op variëteit om naar pagina te gaan)