Alle delen van deze vergeten groente zijn eetbaar.
De bollen en de brede bladeren zijn zachter van smaak dan knoflook en dus zowel rauw als warm een echte smaakmaker.
De uitbundige bloei is niet alleen mooi, maar ook lekker; de fijne paarse bloemetjes zijn een heerlijke decoratieve toets in elke salade.
Look variëteiten
Bieslook 'Fijne bieslook' - Bieslook 'Chinese bieslook/Snijknoflook' - Amerikaanse look 'Indianenlook' - Berglook 'Witbloeiend' - Daslook - Duitse knoflook - Kaapse look - Kaapse look 'Variegata' - Moeslook - Roze look (klik op variëteit om naar juiste pagina te gaan)