Kruiden

Borage / Bernagie / Komkommerkruid 'Paarsbloeiend'

De bernagie, ook vaak komkommerkruid genoemd, is een gemakkelijk herkenbare, ruwharige, eenjarige plant met blauwe of witte stervormige bloemen., deze worden druk bezocht door bijen, en deze zorgen op hun beurt voor een heerlijke honing.
De plant die tot 1 m hoog kan worden heeft een holle stengel met ruwe, eivormige bladeren.
De verse blaadjes van her komkommerkruid hebben een frisse komkommersmaak zoals de naam doet vermoeden.

Wat kan je allemaal met komkommerkruid?

  1. Genieten van de prachtige felblauwe bloemen
  2. Het blad eten, dat smaakt naar komkommer
  3. De bloemen eten, die zijn lekker zoet
  4. Als groenbemester gebruiken door het na de bloei om te spitten
  5. Komkommerkruid houdt plaagdieren weg bij omringende planten
  6. De bijen en hommels helpen, want zij zijn dol op deze plant.

Komkommerkruid variëteiten
Komkommerkruid 'Paarsbloeiend' - Komkommerkruid 'Witbloeiend' (klik op variëteit om naar juiste pagina te gaan)