Sinaasappeltijm heeft een heerlijk sinaasappelaroma, zonder bittere nasmaak.
Het is een uitstekend kruid om allerhande bereidingen mee op smaak te brengen, bijvoorbeeld bij vlees, vis, gevogelte, soepen, stoofschotels, wild, eierbereidingen,...
Maar ook in hartige taarten, chutneys en zelfs koekjes biedt dit kruid een heerlijk fris accent.
En uiteraard kun je van de sinaasappeltijm ook een heerlijk verwarmend infusie maken.