Van de bladeren kun je thee zetten, de roodroze bloemen maken elke maaltijd tot een plaatje. De geur, vooral tijdens de bloei tussen juni-september, is licht zoetig net als de smaak van de bladeren.
Niet geheel winterhard (-5°C.) maar afgedekt, op een beschutte droge plek en zachte winter kan de plant wel de winter doorkomen. Verdraagt geen natte grond in de winter.
Salie variëteiten
Salie 'Groen' - Salie 'Purpere salie' / 'Paarse salie' / 'Rode salie' - Salie 'Ananassalie' - Salie 'Honing-meloensalie' - Salie 'Mandarijnsalie' / 'Fruitsalie' - Salie 'Spaanse salie' / 'Lavendelsalie' - Salie 'Witte salie' / 'Californische salie' - Salie 'Pink Pong' - Salie 'Royal Bumble' - Salie 'Pompelmoessalie' - Salie 'Salvinio Dark Purple' - Salie 'Salvinio Lilac' - Salie 'Salvinio Pink' - Salie 'Salvinio White' - Salie 'So Cool Pale Blue' (klik op variëteit om naar juiste pagina te gaan)