Wijnruit

De plant wordt aangeplant in kruidentuinen, soms ook onder de vorm van een gesnoeid haagje.
In onze keuken is het culinaire gebruik eerder beperkt, maar in sommige Afrikaanse tradities (bv Ethiopië) wordt het kruid regelmatig toegepast.
Let er op het spaarzaam te gebruiken, omdat het erg bitter is. 

Katten schijnen niet van de geur van wijnruit te houden, en daarom zou de plant kunnen worden toegepast (bv alweer als haagje) om katten weg te houden.

Hoogte: 45 cm
Breedte: 45 cm

Soorten

Wijnruit

Ruta graveolens
Home Producten Markten en Beurzen Contact